Hellmans önskade människor att göra tranbärssalladstearinljus för semestern

  • Feb 04, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

Vid någon tidpunkt under 60-talet försökte Hellmanns majonnäs att övertyga människor om att de borde servera en gelatinös tranbärssallad med ett ljus fastnat i det vid deras julmiddag. Om du inte tror på mig, här är de "tranbärljus" i tranbär i all sin härlighet!

Tranbärljus

Med tillstånd av Hellmanns

Annonskopian lyder: "Du kommer att starta en helt ny semestradition [när du] serverar tranbärsljus som din sallad." Men vad det verkar verkligen säga är: "Vem behöver en mittpunkt när du har en chunky pinne av tranbärssås för att tända sätt!"

Även om det inte är ovanligt att stöta på ett midcentury-recept som använder mer majonnäs och gelatin än de flesta människor kan hantera idag, är dessa tranbärs "ljus" verkligen ett av ett slag.

Här är hela receptet om fotona inte skrämde dig redan:

  • 1 1 lb. kan Ocean Spray hela tranbärssås
  • 1 3-oz. pkg. röd, gul eller orange fruktsmaksatt gelatin
  • 1 kopp kokande vatten
  • instagram viewer
  • 1/4 tesked salt
  • 1 matsked citronsaft
  • 1/2 kopp Hellmanns riktiga majonnäs
  • 1 äpple eller apelsin, skalad och tärnad
  • 1/4 kopp hackade valnötter
  1. Värm tranbärssås, sil, lägg bär. Lös upp gelatin i varm juice och vatten. Tillsätt salt och citronsaft.
  2. Kyl tills den är tillräckligt förtjockad för att hamna något när den tappas från en sked.
  3. Slå i äkta majonnäs med roterande beater tills det är lätt och fluffigt. Vik in tranbär, frukt och nötter.
  4. Dela blandningen jämnt i åtta 6-oz. fruktjuice burkar. Kyl 4 timmar eller längre. Unmold. Pynt med riktig majonnäs efter smak.
  5. Att låga: Skär tunna födelsedagsljus i halva för att förkorta. Sätt i toppen av tranbärljus. Ljus.

Eftersom de inte kunde lämna tillräckligt väl ensamma, ser det ut som att majonnäsföretaget körde minst en annan annons med samma recept.

Tranbärljus

Med tillstånd av Hellmanns

Det är oklart om Hellmanns lyckades få människor att göra dessa gelatinösa ljus (inte någon kommer ihåg att behöva äta en av dessa ?!), jag är verkligen tacksam för att de aldrig var en del av min semester traditioner.

Medan jag hoppas att ätliga tranbärljus aldrig blir en trend, här är en idé för ett tranbärljus som jag inte skulle ha något emot att se på mitt jultabell (bara ät inte det!):

Denna stift på Pinterest.

Ah, det är bättre.