Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Langlois Culinary Crossroads bevarar New Orleans kulinariska tradition genom att lära gästerna hur man piskar upp kreolska och Cajun-klassiker hemma.
Vem: Susan Davis, ägare av Mormors knappar, en smyckesrad med vintage och antika knappar
Must-See Travel Spot:Langlois Culinary Crossroads i New Orleans, Louisiana
Varför besöka: "Det har varit en otrolig renässans i New Orleans sedan Katrina, särskilt i matarenan," säger Davis. "Och Langlois Culinary Crossroads är en sådan dold pärla att den inte ens har ett tecken, bara ett litet dekal på sin dörr." I det historiska Marigny-området, kocken / ägaren Amy Sins, författare till Ruby Slippers Cookbook: Life, Culture, Family and Food after Katrina, erbjuder praktiska klasser som kombinerar kvaliteten på en restaurang med en matlagningsskolupplevelse. Samtidigt som de är förknippade med berättelser om New Orleans 'magiska kulinariska förflutna, använder gästerna färska, lokala råvaror för att skapa den perfekta räkorbisken eller blanda en klassisk New Orleans cocktail.
Om du går: Ta hem ännu mer Louisiana-smak genom att stanna vid Kök Häxa för svåra att hitta-vintage och antika kokböcker.
Vill du dela det som är speciellt med din stat? Lägg in kommentarerna nedan eller berätta på Facebook, Twitter eller Instagram med hashtaggen #clstatesecret.
Foto av Anna Addison Photography
Plus:
Se fler statshemligheter från vår virtuella vägresa CL Across America! »
8 enkla sätt att organisera din linneskåp »
Hur man planerar en vinterspannfest »
Flea Market Haul: Den bästa vintage-, antik- och loppmarknadsfynden »
De bästa tips för husdjursägare »