CDC bekräftade en E. Coli-utbrott kopplat till romansk sallad

  • Feb 03, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

CDC utfärdade en livsmedelssäkerhetsvarning på fredag ​​som rådde folk att inte konsumera romänssallad från Salinas, CA, region efter 40 rapporterade fall av E. coli.

I varningen rådde CDC att människor inte äter och företag inte säljer något romaine produkter som har märkts som skapade i (eller delvis i) Salinor. Detta inkluderar alla typer av hela huvuden romaine, hjärtan av romaine och paket med förskuren sallad- och salladblandningar som innehåller romaine. Om din romaine inte inkluderar en region eller om du inte är säker på om det är romaine rekommenderar CDC att du kastar den.

CDC rapporterade också 40 bekräftade fall av E. coli från 16 stater i samband med återkallelsen, varav 28 har varit sjukhusinläggningar. Det har inte förekommit några dödsfall. Du hittar en karta över rapporterade fall här.

Varningen listade det senaste salladåterkallandet från Missa Bay, LLC som såg tusentals pund förpackad sallad som återkallades över E. coli rädsla.

instagram viewer

”Vi är bekymrade över potentialen för förorenad sallad i butikshyllorna och hos människor kylskåp, "Chef för CDC: s avdelning för livsmedelsburna, vattenburna och miljösjukdomar Dr. Robert Tauxe berättade USA Today i ett påstående: "På väg till Thanksgiving-semester är det kritiskt viktigt att undvika att köpa eller äta romänssallad från Salinas odlingsområde så att du kan skydda dig själv och din familj."

Om du har någon av de romänska salladen i fråga i ditt hem, bör du bortskaffa den och tvätta alla ytor som den kan ha berört.

Romaine sallad har kopplats till flera utbrott under de senaste åren och denna senaste hälsoalarm sade att detta utbrott orsakades av samma stam av E. coli som orsakade utbrott kopplade till sallad i 2017 och 2018.

Från:Delish USA

Kristin SalakyNyhetsredaktörKristin Salaky är nyhetsredaktören på Delish.com som täcker virala livsmedel, produktlanseringar och mattrender.