Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Trots de fantastiska karaktärerna i Roald Dahls Matilda- en berättelse om en ung flicka som upptäcker telekinetiska krafter, som hjälper henne att hantera sin ruttna familj och lika stötande rektor, fröken Trunchbull - en scen tar kakan. Ganska bokstavligt.
Innan du ens läser orden, vet du antagligen vilken som jag refererar till: scenen där Bruce Bogtrotter, en av Matildas klasskamrater, tvingas äta en hel chokladkaka under en samling, som straff för att ha stulit en skiva tidigare. Kakan i fråga är Trunchbulls speciella efterrätt, en som anses "alltför bra för barn", och allt som krävs är en titt att förstå varför ol 'Trunchy ville hålla det: Kockens axlar böjer sig, armarna skakar, medan hon kämpar för att hålla kakan i stor storlek Hula hoop över den skede.
"Kakan var också bra. Jag hade mycket av det, "säger regissör Danny DeVito, som också spelade Matildapappa, Harry Wormwood. Spoiler: Även om scenen har ett auditorium fylt med barn, så blev det för det mesta skjutit med bara Bogtrotter och Trunchbull, filmade efter att alla andra hade åkt hem för dagen, under ett spann av cirka två Veckor.
Åh, och Bruce ät inte riktigt allt den tårta.
"Om han skulle ha ätit all den kakan, hade han exploderat," DeVito sa i en intervju. "Jag säger er, det var så stort. Det var så mycket kaka. "
Själva kakan virvlade den i en rik, fuktig ganache-frosting och verkar på underbart fuktig, trots sin överväldigande storlek. Även om scenen i sig är lite störande - och platt-grov, när Brucey närmar sig slutet av sin kamp mot den massiva konfekten - kan du inte låta bli att prova en bit.
Därför var vi tvungna att göra våra egna, eftersom filmen närmar sig 20-årsjubileum i augusti. Vi motsatte oss den överväldigande lusten att göra den till barnstorlek, men vi var tvungna att gå något dekadent, doktorand två djävuls matkaka blandningar för att skapa en tre-nivå nivå undrar som är säker på att fånga uppmärksamheten hos alla i rummet. Du får lite kakamixrester - tillräckligt för en fjärde nivå, om du känner dig extra djärv (även om det är rätt varning kan du behöva en spett i mitten av kaka för att hålla allt på plats) - vilket du alltid kunde avsätta för dagen, veckor från och med nu när du vaknar från ditt socker koma och desperat behöver mer choklad.
Pudding mix gör för fluffiga, höga lager av kakor, men den verkliga magin är ganache frosting: När det svalnar kommer ganache att bli tjockare. När den väl är spridbar, som traditionell frosting, är det dags att täcka den kakan.
Om du föredrar lättare, mer vispad frosting kan du lägga den i kylen för att svalna och slå den i en elektrisk mixer. Hursomhelst är slutresultatet värt att slicka fatet rent, Bogtrotter-stil.
Få den recept.
Från:Delish USA